1: 魔神風車固め(徳島県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:34:02.49 ID:ihgQZHmu0.net 
すくすくと発育中の人工肉が巷で話題となっている。
アメリカ、サンフランシスコ州のベンチャー企業メンフィス・ミーツ社が、「世界初の培養ミートボール」の調理風景を公開した。

「フライパンで焼いたときのミートボールの様子を観察しました。ジュージューという音が聞こえ、お肉の焼ける匂いが漂ってきました。お馴染みのミートボールの匂いです」
と社長のウマ・ヴァレティ氏が動画の中で話す。
「世界で初めて、牛を殺める必要のない牛の細胞でミートボールが調理されました」

ウォール・ストリート・ジャーナル誌によれば、メンフィス・ミーツ社は牛と豚の幹細胞から得た筋肉繊維を酸素と栄養で培養したという。
その過程で動物が屠殺されることはないが、手始めとして牛の胎児から入手したウシ胎仔血清を使用している。
今のところ細胞は非常に薄い層のようにしか成長せず、手間もコストもかかる。
普通の牛肉なら450gを生産するためのコストは500円程度だが、メンフィス・ミーツの牛肉の場合は200万円だ。

3人の科学者によって創立された同社は、これまで牛、豚、鳥から得た幹細胞を使って肉を培養する実験を行ってきた。
3、4年以内にアニマルフリーが銘打たれた富裕層向けの製品を販売する予定だという。
同社による最初の製品ラインアップは、ホットドッグ、ソーセージ、ハンバーガー、ミートボールなどで、どれも一流シェフが考案したレシピで調理される。

また動画によれば、従来の畜産業と比べ、温室効果ガスの排出を90%削減できるそうだ。
「食肉業界は、製品が持続可能ではないことを認識しています。
20年以内に店舗で販売される肉の大半が培養されたものになるはずです」とウォール・ストリート・ジャーナル誌のインタビューでヴァレティ氏は話している。

http://karapaia.livedoor.biz/archives/52211786.html
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5: バックドロップ(福岡県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:36:58.32 ID:MlGhY15t0.net
チキンジョージ
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6: ジャンピングパワーボム(三重県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:38:04.78 ID:L1Lsz5dx0.net
謎肉

8: 栓抜き攻撃(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:38:36.51 ID:DIyyUzaB0.net
>>6
まさにこれ

14: ダブルニードロップ(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:39:59.89 ID:nCTIsz1N0.net
ウチの肉は犬とちゃう、猫とちゃう
そやけど肉は肉や

7: ドラゴンスクリュー(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:38:16.59 ID:BMD/gwKS0.net
1グラム4000円強とか覚醒剤かなんかか?

11: 32文ロケット砲(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:39:03.17 ID:WJcH0mpd0.net
マクドの緑肉とどっちが安全なのか

13: グロリア(茸)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:39:59.26 ID:aYtlbIJG0.net
人間からチキンブロスを作る世界も遠くないな

15: スターダストプレス(禿)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:40:12.69 ID:iA52momc0.net
これならベジタリアンも食えるのか?

16: ファイヤーバードスプラッシュ(西日本)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:40:12.70 ID:x6TZmMIPO.net
グラム40円になってからが本番

19: ボ ラギノール(沖縄県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:41:29.60 ID:8FABqVqz0.net
マクドナルド「これだ!」

20: バックドロップホールド(福岡県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:41:32.20 ID:0bJRtQBg0.net
誰かがこそっと人の細胞にしても分からないよね

21: ドラゴンスリーパー(家)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:41:32.89 ID:rXHqcIsd0.net
ついにBMが開発されたか
ダウンロード
BM01_141

40: レッドインク(空)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:00:51.78 ID:2zS44gjt0.net
食い物が一番早くSFの世界に到達しそうだな

23: 垂直落下式DDT(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:42:15.33 ID:Q5bhCEZ00.net
これ食べたらミュータントになりそう危ない薬品使ってそうだし

24: パイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:42:52.22 ID:2TkQMLbt0.net
どこまで行っても効率悪いと思う

25: ストマッククロー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:46:37.22 ID:V1DlZwcQ0.net
今でこそ牛や豚だけど
将来的には絶滅危惧種やゲテモノの肉も食えるようになるんじゃね?
それに
何か少し革新的な培養方法が見つかれば
低コスト化が実現するかもしれない。夢はあるな

103: キン肉バスター(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 17:13:29.59 ID:kcy/tYA50.net
がん細胞みたいに増殖するように改造されて、培養肉の方が効率よくなる

27: ジャンピングパワーボム(家)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:49:15.61 ID:S/QIEaru0.net
味はどうなんだろう
よく食ってる松坂牛と遜色ないなら凄い

31: フランケンシュタイナー(関西・東海)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:52:01.03 ID:3oj6VWWNO.net
虫を培養してタンパク質ゲットや!みたいな話はどこいった

34: エクスプロイダー(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:53:30.18 ID:bd87CUc90.net
ミミズバーガーとどっちが美味い?

35: 急所攻撃(茸)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 15:55:12.97 ID:5jDEODBq0.net
コスト的に大豆から作くったほうがいいんじゃね
お婆ちゃんが畑のお肉っていってたからね

123: ニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 18:29:29.19 ID:f1ZQZ8Zi0.net
>>35
ミツカンだかが
商品化してたような

39: 垂直落下式DDT(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:00:04.88 ID:Q5bhCEZ00.net
生産するのに450g200万って頭おかC

41: 膝十字固め(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:02:11.42 ID:vw9Em7iY0.net
動物のウ○コ
てこんな感じで転がってるな

42: ジャーマンスープレックス(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:02:36.61 ID:IMkEC03g0.net
ドラえもんの人工肉造る道具思い出した
ダウンロード (1)

43: テキサスクローバーホールド(中部地方)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:02:58.48 ID:s43XfEW/0.net
私は遠慮しておきます

44: エルボーバット(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:03:13.68 ID:8o4RCL/g0.net
これフリーズドライしたやつが、アノ肉の正体だったのか

48: ボマイェ(四国地方)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:05:55.17 ID:H2nOJLrN0.net
キャプチャ

48: ボマイェ(四国地方)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:05:55.17 ID:H2nOJLrN0.net
岡山のう○こバーガー思い出した

49: 超竜ボム(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:06:53.14 ID:JJVTiVIa0.net
どうせ自然肉=家畜の肉が高くなるだけだろ 
すぐこれだ

52: ファイヤーバードスプラッシュ@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:08:05.31 ID:PI/EYa4w0.net
てか血や細胞を元にしてるんだろ?アニマルフリーってそれでいいの?

53: キドクラッチ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:08:09.57 ID:49dxGNSX0.net
安価での量産に漕ぎ着けたらまず日本人に食べさせてデータ取りだな
な~に俺達の安部さんなら責任を持って実行してくれる

54: タイガースープレックス(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:10:30.75 ID:QlTt/RXs0.net
成長早くて脳と手足がない家畜の新品種を作ればいいだろ

57: エルボーバット(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:12:09.54 ID:8o4RCL/g0.net
金持ち以外は人工物か昆虫しか食べない未来がくるかもしれんな

59: ムーンサルトプレス(家)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:12:27.85 ID:lQHwGHKe0.net
肉のなる木が実現する日も近いのか
酒池肉林できるぞやったね

62: フェイスロック(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:14:32.47 ID:roUlDHbt0.net
ガン細胞って不味いのかな?

64: ラダームーンサルト(新潟県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:20:44.80 ID:6wMyjrFY0.net
豆腐で偽肉作れそうだけどね段ボールで作れるんだからw

65: ドラゴンスープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:20:47.22 ID:GhROZ0T90.net
ソイレントグリーン
images

74: フェイスロック(アラビア)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:31:04.35 ID:vtwp4eWs0.net
20年後… 

消費者「人工培養肉はおいしいけど高くて手が出ないな」 
S社「そんなあなたに大豆由来のソイレントグリーン!ソイレントオレンジもありますよ!」

68: 膝靭帯固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:21:29.85 ID:n5jtFCiD0.net
遺伝子が変容してバイオハザードになるんだろ?

71: マスク剥ぎ(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:27:43.37 ID:lUJ/85J80.net
合成サンマもできるのか

78: ヒップアタック(愛知県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:42:16.33 ID:qXynu3f20.net
畜産業界と壮絶なバトルが始まる

79: 超竜ボム(catv?)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:43:32.98 ID:TldFCGTP0.net
これがカップラーメンに入ってる謎肉か

83: スターダストプレス(庭)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:49:17.31 ID:MOTACFEV0.net
もう金持ちは食べるんじゃなく、自分の細胞を培養してもらえよ。

87: エルボーバット(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:56:40.25 ID:8o4RCL/g0.net
わたしは食品の安全にこだわってるので、全て自家製、家庭培養なんです。

84: ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:53:58.40 ID:EPAaTEZi0.net
こんなもん食いたくねえぇぇぇ!
豆腐ハンバーグでいいだろ

85: バックドロップホールド(富山県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:54:02.46 ID:7YcftF7r0.net
まだ増殖犬肉
略してゾヌ肉

88: ダイビングヘッドバット(茸)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:57:38.29 ID:YcY1Q/xP0.net
ベジタリアン無理して野菜だけ食わなくてもよくなるな

89: バーニングハンマー(北海道)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:57:41.40 ID:5xYwBWUm0.net
オランダの会社は近々商品化するぞ。

90: シャイニングウィザード(茸)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 16:59:33.05 ID:QQ1m1Hy/0.net
中国に昔からある

91: フォーク攻撃(catv?)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 17:00:14.91 ID:nEsiqCPa0.net
仮に値段が同じでも天然ものの肉のが良いわ

96: 魔神風車固め(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 17:06:07.15 ID:C4FOgkkV0.net
畜産業が無くなったら環境にどういう変化が起こるか分からんからなあ
いいことばかりではないと思う

100: ジャンピングエルボーアタック(庭)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 17:10:50.59 ID:Z93Qh7920.net
アメリカ製のBMは細菌テロみたいなもんだったな

106: TEKKAMAKI(catv?)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 17:17:15.54 ID:4k97wJmM0.net
>>100
あれは進化しないように何かしらの対応しないと
国産の数倍も取り扱いが難しそう

105: エクスプロイダー(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 17:17:12.71 ID:bd87CUc90.net
そのうち、もっとうまい人工肉が出てくる。
遺伝子を見るとヒトのが混ざってるというオチで。

108: ローリングソバット(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 17:21:09.28 ID:AvmUYmIs0.net
この肉はベーガンからはどう見えるのだろう?
殺してない・命をとってないという定義だと食べてもいい肉になるはずだが

110: アンクルホールド(禿)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 17:22:42.03 ID:K0tZjrFH0.net
流通するようになったとしても俺達が生きてる間はまだ人工肉の方が高いくらいだろな

111: ヒップアタック(茸)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 17:24:03.21 ID:ANog9si+0.net
神という殺し殺されの世界を作った無能なクズ野郎にはできない偉大な功績だ
人間は神に勝るのだ

113: ジャンピングカラテキック(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 17:28:31.97 ID:SCL4dO4R0.net
細胞で繊維を作れたら編み物の技術でいろんな形にできそう
脂肪分も何パーセントにするかとかコントロールできるんじゃね

115: フルネルソンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 17:42:30.94 ID:8169/PVJ0.net
早く実用化してほしいな
レプリケーターも頼む

116: 目潰し(鹿児島県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 18:10:34.84 ID:moIulC400.net
筋肉繊維だけとか固そうだな
薄いシート状にしか増えないのにどうやってボールにしたんだ?

117: ファイナルカット(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 18:10:43.00 ID:h+3R8YJ+0.net
どんどん倍増してバイバインつけられた栗まんじゅうみたいなことになったりしないだろうか
images (1)

ダウンロード (2)

121: 稲妻レッグラリアット(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 18:22:05.67 ID:mzRPM0j60.net
タキザワハムなら100円で買えるのに。
なんの肉かは考えない方向で。

126: アイアンクロー(catv?)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 18:44:29.58 ID:p26sR0ni0.net
芋虫食うか、この培養肉食うかと言われても芋虫食うわ。こんなもん無理だわ気持ち悪い

128: 腕ひしぎ十字固め(禿)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 18:48:34.77 ID:TA7sP+ze0.net
>>126
芋虫を潰して玉ねぎとか混ぜてハンバーグにしたら結構美味くなりそう

129: 頭突き(家)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 18:58:16.81 ID:RMXIR0vC0.net
牛と豚両方でできるってこと?
味が問題なくてコストが安くなるなら全然いいと思うが
これ実用化されちゃうと畜産ばっかりやってるオージーとか死亡?

134: エルボーバット(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 19:14:52.02 ID:8o4RCL/g0.net
オージービーフって言葉が怖い言葉におもえてきた

130: バーニングハンマー(千葉県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 19:04:16.53 ID:xs/j773c0.net
素晴らしい新世界が出来上がるな

131: ストマッククロー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 19:07:36.71 ID:JD2pC7ZG0.net
手軽に人肉が食べれるようになるね

136: フランケンシュタイナー(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 19:17:06.33 ID:3o3vwpdk0.net
未来は動物を屠殺して食べることも犯罪になるかもな

141: ランサルセ(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 19:56:05.21 ID:AiDnmDSKO.net
細胞殺してるやんけ

146: キン肉バスター(庭)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 21:29:02.83 ID:5PMv2ODm0.net
どうせ発ガン性とか言い出すんだろ

148: スターダストプレス(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 21:45:35.12 ID:WOno9NWu0.net
この技術で工場生産が主流になりコストが牧畜より下がれば
家畜の存在価値が大幅に減る事になる。
乳製品や卵をとる乳牛や鶏はともかく豚はヤベェな。
ヘタしたら絶滅危惧種になるかも。
今すぐはなくても100年後はどうなるかわからない。

149: トペ コンヒーロ(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 22:01:52.16 ID:GTgQ2qxK0.net
20年以内に店舗で販売される肉の大半が培養されたものになる?
それダウト!絶対あと50年はかかる。

150: ジャンピングカラテキック(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 22:10:47.70 ID:SCL4dO4R0.net
>>149
食糧危機とかになるかもよ
家畜の飼料が高騰したりして経済的に不足するかも
今でも食料が必要なアフリカとかではなく裕福な国に食料が集まり更に廃棄されている

151: ファルコンアロー(茨城県)@\(^o^)/ 2016/02/21(日) 22:23:35.30 ID:QGz0gd490.net
>>150
飼料とかなんでもいい培養肉になれば、逆に食糧危機は遠のきそうじゃない?