遺伝子組み換え穀物で育ったブタ、胃炎リスク増大＝豪米研究

［１１日　ロイター］ - 遺伝子組み換え穀物のみを飼料として与えられたブタは、通常の穀物で育てられた
ブタに比べ、胃炎を発症する確率が大幅に高いこと分かった。豪米の共同研究チームが、専門誌「ジャー
ナル・オブ・オーガニック・システムズ」６月号に掲載された論文で発表した。

遺伝子組み換え穀物は米国や中南米など、世界の多くの国で広く使われているが、今回の発表は家畜
などへの影響に関する議論に一石を投じるとみられる。

研究を率いたのは、豪アデレードにある健康環境研究所（ＩＨＥＲ）の所長で、疫学者・生化学者である
ジュディ・カーマン氏。米獣医師２人らと共同で、米国の養豚場で調査を行った。

研究チームは、乳離れしたばかりのブタ１６８匹を対象に、半数の８４匹には遺伝子組み換え大豆および
トウモロコシを与え、残り８４匹には遺伝子操作されていない同等の飼料を与えた。

両グループを飼料以外は同一の環境下で飼育し、約５カ月後に解体したところ、深刻な胃炎の発症率は、
遺伝子組み換え飼料を与えられた方が３２％、そうでない方は１２％だった。また、遺伝子組み換え飼料で
育った雌ブタは、子宮の重さが通常飼料グループに比べ２５％重かったことも分かったとしている。

体重増や死亡率、血液生化学的な検査などでは、２つのグループに差はみられなかったという。

カーマン氏らは、遺伝子組み換え穀物の影響を調べるには、さらに長期的な動物飼育研究が必要だとしている。

ロイター　2013年 06月 12日 17:37 JST
http://jp.reuters.com/article/oddlyEnoughNews/idJPTYE95B05V20130612

A long-term toxicology study on pigs fed a combined genetically modified (GM) soy and GM maize diet
Judy A. Carman, Howard R. Vlieger, Larry J. Ver Steeg, Verlyn E. Sneller, Garth W. Robinson, Catherine
A. Clinch-Jones, Julie I. Haynes, & John W. Edwards
Journal of Organic Systems Vol.8 No.1 Pages 38-54 (2013)
http://www.organic-systems.org/journal/81/abstracts/8106.html